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民以食为天 川菜进校园 美食有文化 学做生活家

2017-11-30 17:46| 发布者: admin| 查看: 243| 评论: 0|来自: 四道街精品社区

摘要: 围绕天府文化“创新创造、优雅时尚、乐观包容、友善公益”的精神内核,带领当代青年感知、认识与传习天府文化,与城市共成长。11月29日,四道街精品社区教育工作站携手四川省群团组织社会服务中心走进成都理工大学, ...

围绕天府文化“创新创造、优雅时尚、乐观包容、友善公益”的精神内核,带领当代青年感知、认识与传习天府文化,与城市共成长。1129日,四道街精品社区教育工作站携手四川省群团组织社会服务中心走进成都理工大学,为同学们带来了“舌尖上的川菜”——老成都系列文化之百姓沙龙。



活动发布后,就受到了理工学子的热烈欢迎,报名盛况空前,原定50人的规模一扩再扩,最后,学校拿出最大的、能容纳200人的阶梯教室,但仍无法满足同学们对川菜文化的极大热情。



本次沙龙的分享嘉宾是家住少城吉祥街的老成都、成都市曲艺家协会会员、著名评书表演艺术家何明宇老先生。一听说要做川菜文化的沙龙,面向的又是当代大学生,何老主动请缨,高度重视,多方调研,听取意见,提前做了大量的资料收集和准备,力求为理工学子做一场走心的川菜文化分享活动。



   “同学们,你们知不知道川菜的由来?川菜的特点?川菜的作法?”一开场,何老师连发三问。同学们很积极踊跃地就各自的理解和何老师进行交流。何老师风趣幽默、旁征博引,不说教、不呆板,以他丰富的人生阅历和对川菜的真情实感,向理工学子传递出了一个老成都人对川菜文化的热爱,以及继承和发扬传统川菜文化的初心。全程近2小时,同学们都听得聚精会神,积极互动,无一人早退。



川菜文化是天府文化的重要组成部分,只有流传中的文化,才称得上真正的传统。四道街精品社区教育工作站选择川菜文化作为在青年群体中开展传统文化教育的结合点,即是传统文化教育与当代教育融合的一次创新和实践。由此,也让我们看到,只有从现实出发、从身边做起,才能真正让传统文化教育“接地气”,才能让传统文化教育真正走出书本进入生活,才能最终做到“润物细无声”。 群众对于传统文化的需求和推进方式不是“毕其功于一役”,而要随时代发展不断反思,不断探索,不断进步。




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