新华西路街道八宝街社区“红酒品鉴”开课了

“红酒品鉴”开课了

2019年3月28日，由八宝街社区教育工作站开设的“红酒品鉴”在瑞城名人酒店开展，现场有25名学员到场，上课的是红酒品鉴师杨春秋老师。

今天杨老师简单的介绍了葡萄酒的起源、文化、三部曲，重点是介绍匈牙利的贵腐酒，被路易十四称为“王者之酒，酒中之王”，它被看做是液体钻石，是"装在瓶子里的太阳"，从16世纪开始，贵腐酒就是欧洲皇室和贵族的酒窖必须珍藏的好酒。2002年6月，联合国教科文组织将该酒区列入＂世界文化遗产＂。理论知识学完以后，课堂的高潮也是大家都很喜欢的环节就是品酒，每人一小杯，慢慢品，细细回味。

   针对辖区白领开设的“红酒品鉴”课程，不仅有单位瑞城名人酒店员工积极参加，辖区的居民也喜欢这样的课程，八宝街社区也欢迎大家参加社区开设的课程。