龙潭街道同仁社区客家人 · 客家菜 · 客家情 —— 同仁社区以食会友以食促邻里情

客家人 · 客家菜 · 客家情 —— 同仁社区以食会友以食促邻里情

众所周知，客家人是一个迁徙的群体。祖辈们不远万里搬迁至成都，无论故乡怎么的变化，无论时代怎么发展，无论距离怎么变迁，不变的是我们客家人的正直与真诚，不变的是客家菜里儿时熟悉的味道，不变的是客家情理浓浓的乡情。为了促进邻里和谐，勾起儿时客家菜的记忆，成华区龙潭街道同仁社区携手成都市成华区思梦文化服务中心于2019年5月26在成都市成华区未成年法治教育基地进行了以客家菜为载地的“客家人 · 客家菜 · 客家情”的以食会友，以食促邻里情活动。

同仁学法、守法客家人

客家人，以其对祖辈文化的传承文明于世界。同仁客家人，以其团结、互助、奉献文明于龙潭。为了给居民准备一个既丰盛又美味的客家菜，同仁社区锦簇先锋志愿者们踩着清晨的第一缕阳光来到菜市，只为采集最新鲜的食材；为了保证活动有序进行，居民们井然有序地准备着食材，只为让美味美及更多的居民。

为了充分利用好成都市成华区未成年法治教育基地这一优质载地资源，同仁社区组织辖区居民、学生进行了教育基地法治学习。模拟法庭、法治迷宫、毒品实物展示等环节让现在的居民深受教育，均纷纷表示要做学法、懂法、守法的同仁客家人。

舌尖上的客家菜

当谈及“客家菜”时，不知道会勾起多少人对儿时记忆，会勾起多少人的味蕾，会凝聚怎样的邻里情......柴火鸡，这道既传统又美味的客家菜肴，以其麻辣入肉，爽味入口，深受客家人的喜爱。但是，今天的柴火鸡别有一番风味，因为它是居民们齐心携手制作，它汇聚了同仁客家人的邻里情，它深藏着浓浓地儿时记忆。

啤酒龙虾，这道创新式佳肴，体现了客家菜与时俱进、推陈出新的特点......居民们用心的烹饪，也得到了现场食客们的一致好评。特别是小食客们：“这是我吃过最好吃的鸡肉”、“这龙虾太爽了”好评不断。从小食客们的评语中，我们似乎看见了客家菜强大的生命力。

浓浓的客家情

客家菜是客家情的一种载体，同仁社区希望借助客家菜这一美食载地，凝聚起浓浓的客家邻里情，让居民朋友们更多的关注社区的发展，更多的参与社区治理；让客家人之间的乡亲愈发浓烈；让客家文化传承更富生命力。