文家街道蔡桥社区开展“品味生活 焙感幸福”活动

为丰富居民精神文化生活，提高居民动手能力，促进邻里交流，陶冶情操。8月21日上午，文家街道蔡桥社区教育工作站开展“品味生活 焙感幸福”，让辖区内居民自己动手尝试制作传统小吃雪花酥。

活动现场，手工老师首先将雪花酥制作所需的所有工具和物料备齐摆好，并简单的介绍了雪花酥的工艺和配料，以及雪花酥手工制作的技巧。随后，老师一边讲解，一边播放视频给居民观看，并让居民们开始自行操作，将黄油、棉花糖熔化，并加入奶粉和脆香的坚果、饼干。随着浓郁的奶香，居民朋友们都露出了开心的笑容。一个多小时后，自己制作的雪花酥就做好了，居民朋友们都非常开心。

通过此次活动，不仅传授给居民雪花酥的制作技巧，更重要的是为社区居民邻里之间搭建起互动交流、相互学习的平台，增进了居民邻里之间的情感交流和联系，为创建和谐社区营造了良好氛围。