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新华西路街道通锦桥路社区教育工作站职业安全学堂:酒店体验之旅

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发表时间:2019-10-08 17:41

为了从小培养少年的团队意识,树立正确的人生观和价值观,2019年8月13日下午2点,由成都市青羊区通锦桥路社区主办,通锦桥路社区教育工作站、成都市合悦社会工作服务中心承办的 “活力.通锦”通锦桥路社区青少年成长营暑期未成年人活动-职业安全学堂酒店体验之旅活动在锦苑宾馆开展,共30名青少年参与。

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本次活动青少年们走进锦苑宾馆在这里将度过一个有意义的下午,感受和体验酒店工作人员的工作。首先,宾馆负责人为青少年们讲解宾馆的业务活动构成和宾馆大致坏境,紧接着带领青少年们参观了客房,观看客房服务人员是如何在短暂的时间里迅速收拾好凌乱的房间,比如铺床单,整理摆放物品等等;观看之后青少年们也动手进行了体验,学习了装枕头,整理被子等,感受到了客房服务人员工作的艰辛,表示在以后住宿酒店时要爱护酒店房间的卫生,珍惜服务人员的劳动成果。

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之后,青少年们来到了酒店的中餐厅,大大的圆桌,数十个椅子,就餐者围合而坐,这就是中国传统的就餐形式,餐厅负责人给青少年们介绍了讲解了中餐厅就餐的礼仪,例如,主、客入座的位置顺序,并且演示了骨碟、碗筷、杯子、盘子的摆放位置和距离要求;大家认真学习,了解到了餐具摆放的讲究和礼仪,感叹到中华文明蕴藏着博大精深的哲学。随后,青少年们一起体验了餐巾的花式折叠法,大家乐在其中,明白了餐巾不仅是一种卫生用品,又是一种装饰美化餐台的艺术品,不同餐巾花型代表了用餐客人的身份和社会地位。

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在酒店客人们除了用餐和住宿,确保每一位客人的安全也十分重要,最后,大家一起体验了酒店消防安全员的工作;一起认识了各种安全标识,了解了消防栓的使用方法,以及听工作人员讲解了不同火情大小相对应的安全措施,大家认真的聆听,并回答了酒店消防安全工作人员提出的各种安全小知识,看来是颇有收获。

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不知不觉中,愉快短暂的酒店之旅接近了尾声,通过本次体验活动青少年们不仅认识了酒店工作的部分岗位,从中体验到酒店工作内容和工作人员的艰辛,学会珍惜他人的劳动成果,尊重他们的劳动成果。同时,活动也让青少年们掌握了酒店安全应急知识,提高了自我的应急应变能力。

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