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夏天快到了,吃小龙虾的季节又要来临了
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发表时间:2018-03-29 16:08

夏天是一年一度

光膀子吃小龙虾最流行的季节


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这个时候,同一个世界,同一个梦

在全国各地的夜市大排挡

一起挥汗如雨,挑灯夜战

气氛一片欢乐祥和,欣欣向荣


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今天就和镜头一起去看看吧

▽▽▽

潜江虾族一品大虾


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看到潜江虾族一品大虾的门头

咱们今天主角是小龙虾

这难道不是所有人夏日的最爱吗?


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不过看着店内带有日式田园风

的装修,各处小清新的摆饰

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不免会想这真的是一家

吃小龙虾的店吗?答案当然就是

在这样的环境下用餐

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不免想把每一道菜都点了一遍

不过在此之前

咱们先去瞧一瞧他们的食材吧

▽▽▽

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相信很多人都看过很多

小龙虾的新闻,大多都与卫生相关

在潜江虾族一品大虾


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这里的每一只小龙虾都是来自

正宗的潜江小龙虾


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每一份小龙虾都是现吃现做

确保新鲜程度

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清理小龙虾

清理小龙虾的步骤还真不少

首先,就要去掉头部的胃

但又不能把头部的虾黄去掉

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剪刀剪入一半就往外拉

之后再分别将两边的四对小爪子

齐根剪掉,接下来这一步

就有点难度了,清理虾肠

用剪刀在虾背上开一个小口

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便于烹饪时能更好的入味

最后用清水清洗之后的小龙虾

就可以拿到厨房了

向上滑动阅览

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小龙虾是我国淡水虾类的重要资源

也是夏日里必不可少的一道美食

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其中潜江小龙虾最为炙手可热

潜江独有的土壤水质和气候条件

造就了潜江小龙虾尾肥体壮

肉质鲜美的特点

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已经等不及了,咱们马上去厨房

看看咱们大师傅

怎么做出这道美味的吧

▽▽▽

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刚炸出来的小龙虾色泽鲜艳,香味浓郁已经是让人垂涎欲滴了


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在加入秘制高汤入味

配以多种调味料


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比例的多少自然就是秘密武器啦

不然怎么成就这么好的美味


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店内最为热销的除了有

招牌菜油焖大虾,还推出有蒜蓉大虾

卤水小龙虾和清蒸龙虾


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每个人都能找到适合自己的口味

店内还设有凉菜区


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各色菜品也是种类齐全

鲜榨啤酒也是搭配小龙虾的不二之选


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果然味道对得起招牌上

写的一品大虾,小龙虾鲜美可口


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主持人的样子,已经是停不下来了


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我们的摄像大哥,你要挺住!


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再看看厨师大哥

哈哈自己做的当然更想吃

当然一个人说好不算

大家说好才是真的好

那我们就一起去听听食客的意见吧


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夜幕快要降临的时候

店内的客人也是络绎不绝

老板也是因为看到了小龙虾的商机

也就有了潜江虾族一品大虾

而老板也是一名地道的湖北人

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世界小龙虾看中国,中国小龙虾看湖北

湖北小龙虾看潜江,夏天马上就要到了

赶快开启的洪荒之力,来潜江虾族一品大虾

享受这个夏日该有的节奏


地址

成都市 成华区 和美东路177号


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