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奶牛牧场的探“鲜”之旅,让你喝过牛奶也见过奶牛!

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发表时间:2019-08-05 10:39

如果有人要问我

牛奶最重要的品质是什么?

我会毫不犹豫地回答:

新鲜!

提到牛奶

浮现在脑海中的是一群呆萌的奶牛

悠闲地甩着尾巴 嚼着牧草

你是否以为这样的场景离自己很遥远?

不!我要说的是

其实在西昌,还真隐藏着一个牧场

跟上我们的摄像机

来到这片鲜有人知的奶牛牧场

揭开它神秘的面纱

让你喝过牛奶的同时也见过牛跑


牧场篇

嘉丰牧业位于安宁河谷

这里气候温凉、干燥,适应奶牛的生长环境

远离市区中心的喧嚣与纷扰

只为那一滴更加优质的奶制品

从牧场正门就可以看到

这里背靠青山

几乎没有来自工业区的污染

同时交通便利发达,奶源辐射多地


奶牛篇

与我们常见的牧场不同

嘉丰牧业优先改良奶牛品种

引进优质新西兰奶牛

使奶质最优化!

吃的好!产的好!

优质牧草,全面饲喂

为了保障奶牛们的餐食

源于德国的搅料机是必备的

远程运送的秸秆经打碎磨合

配以均衡饲料,进行投喂

所产牛奶质量标准远超国家标准和行业标准

美食投放时间

吃进去的是草,挤出来的是奶

当然要多吃多得


挤奶工厂篇

在这里开始已经隐隐地嗅到了一股奶香

整个工厂都洋溢着这样的奶味

嘉丰牧场现存栏牛近1000头

日产鲜奶7500多公斤

理化指标:脂肪 4.0 左右 蛋白3.15  

体细胞控制在30万以内

微生物控制在1万以内

牛奶主要供新希望三牧

用于生产“凉山雪”等高端奶产品

随后来到挤奶车间

嗡嗡作响的机器

不锈钢材质

粗细大小不一的管线罐体

流水生产线的工业化和科技化

看完这些

小编不禁感慨道

现代化的车间工厂已经全部由机器代替了人工

真正做到了解放双手

更是大大保障了奶源的纯净

有个大家伙吸引了我的注意力

询问之后才知道原来是巴氏杀菌机

采用巴氏杀菌

既可杀死对健康有害的病原菌

又可使乳质尽量少发生变化

巴氏消毒纯鲜奶较好地

保存了牛奶的营养与天然风味

在所有牛奶品种中是最好的一种


特色经营模式

实行统一饲喂、

统一挤奶、统一采购

统一销售、统一繁育等

管理经营模式也正是嘉丰牧业的特色。

在做稳做实基础上,扩大养殖规模、

改良奶牛品种,提升奶牛单产,

提高牛奶质量,进一步提升养牛效益。

也正是嘉丰牧业的发展方向。

科学创新、稳中求进 、一人致富、共谋发展。

在嘉丰牧业的带领下

周边的百姓养殖户受更大的效益

共同致富奔小康,做凉山的牛人!


嘉丰牧业

地址:西昌市高草回族乡大庄村9组2号


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